農(nóng)藥殘留檢測儀是利用酶抑制率檢測有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)殘的快檢儀器，競道光電為供貨商，面向廣大客戶。在農(nóng)殘檢測儀的使用過程中，大家會遇到一些問題，今天小編整理了3個常見的問題，希望能夠幫到大家。

　　問題一：為什么檢測蔥、蒜這類樣品時抑制率總是超標(biāo)呢？

　　根據(jù)GB/t 5009.199-2003《國家標(biāo)準(zhǔn)蔬菜中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留快速檢測》，洋蔥、大蒜、蘿卜、韭菜、芹菜、賴襄、白靈、蘑菇、番茄的汁液中含有對酶有影響的植物次生物質(zhì)，容易產(chǎn)生假陽性。加工這類樣品時，可以提取整株(體)蔬菜。

　　問題二：檢測時空白對照的吸光度變化＜0.3，儀器無法正常檢測，應(yīng)如何處理？

　　空白對照吸光度變化＜0.3主要有兩個原因:一是試劑儲存條件不當(dāng)導(dǎo)致酶試劑活性下降，正確的儲存條件是4-8℃冷藏(建議試劑為干粉時冷凍至零度以下)；二是檢測環(huán)境溫度過低，農(nóng)藥殘留檢測的最佳溫度為38℃。如果檢測環(huán)境溫度低于15℃，酶活性會受到抑制。建議用戶采取必要的保溫措施(水浴、培養(yǎng)箱等)。)以確保實驗試劑的溫度不會太低。

　　問題三：在一些蔬菜預(yù)處理中，樣品提取物的深色或渾濁顏色會影響測試結(jié)果嗎？應(yīng)該怎么做？

　　一般情況下，蔬菜、水果的樣品提取物大多為澄清液體，有少量顏色，對檢測結(jié)果沒有影響；但也有少數(shù)樣品色素或渾濁提取液較多。對于這部分樣品，建議用戶在樣品提取液中加入少量活性炭，搖勻靜置，用濾紙過濾后再進(jìn)行檢測。

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